토마토쥬스에 소금과 타바스코소스?!

프랑스에서 지냈을때보다 누메아에서 프랑스 문화를 더 많이 배우는 것같은 라사제쓰.

몇개월만에 만날 수 있었던 친구와 스페인식 Tapas 펍에 갔다.

"Taverne d'Ali Tapas" 라는, '따베른느 달리 따빠스(알리의 선술집)'로 발음되는 이 가게 이름은
아무래도 알리바바의 동굴(Caverne d'Alibaba 까베른느 달리바바) 의 발음과 비슷하게
말장난(Jeu de mots)을 하며 만든 것같다.

우리는 토마토쥬스를 시켜마시고,
3가지의 Tapas - (아페리티프를 마실 때 제공되는) 스페인식의 다양한 앙트레 모음-를 시켜먹었다.

그중, 토마토쥬스 마시는 독특한 방법이 있다. 여기서는 이렇게 마시는게 노말(normal)하다.
 

 

토마토 쥬스에 타바스코소스와 샐러리소금으로 간을 맞춰 마시는 방법이다.

어떤 가게에서는 샐러리소금 대신그냥 소금과 후추를 주기도 한다.

재밌는 음식문화를 배워가는 라사제쓰. ^^