슭의 뉴칼레도니아 생활기

주말에 블루리버파크에 가서 놀았다.

날씨가 끝내주게 쨍쨍...아직 여름되려면 한달은 있어야하는데 벌써 엄청 뜨거웠다.ㅠ

Pont Perignon 가기 전에 있는 곳에 자리잡았다.

Aventure Pulsion 이라는 투어업체 통해 온 손님들에 한해

자동차를 동반한 캠핑자들에게 허용된 공간이다. (아무곳에서나 캠핑할 수 없게 되어있다.)

(안전상의 문제로, 자동차를 가지고 뽕 페리뇽 다리 전에 머문 사람들은 17시전에 파크에서 나가야 한다.

안전 및 보안 등의 이유에서  공원매표소에서부터

낮동안에만 공원에 있을 손님인지, 뽕페리뇽 안쪽에서 캠핑할 사람인지 다 알려줘야 하고,

차량번호도 다 기입한다.

  '뽕 페리뇽(나무로 된 다리이다)'은 자동차 통제금지이기때문에 공원셔틀버스를 이용하거나 걸어서 들어가야 하는데,

뽕 페리뇽를 건너 안쪽에서 캠핑하는 사람들은 시간에 상관없이 있을 수 있다.)

요새 날씨가 건조해서 공원안에 불을 지피는 것이 금지되어 있었는데,

그렇지 않은 경우는 바베큐도 해먹을 수 있다.

우리 일행은 어른6명에 3살된 애기 하나였는데,

Aventure Pulsion이라는 업체를 통해 카약과 캠핑허가?를 예약했었다. (성인1인당 5천프랑이었다.)

강가에 이 업체의 카약을 타고 놀았당.ㅎㅎ

토요일에 가서 카약타고 놀고,

다음 일요일에는 우리가 각자 가져간 자전거를 타고 뽕 페리뇽을 건너 공원 안쪽으로 들어갔다.

(일행 중 한명 친구는 뽕 페리뇽 앞에 렌트하는 곳에서 자전거를 렌트했다.)

사진에서 보다시피 블루리버파크에 땅은 붉은 토양으로 이루어져있어서

자전거, 차, 신발 할 것없이 붉게 변해서 돌아오게 된다.ㅎㅎ

흰색은 피하는 게 좋은 것같다.ㅎㅎ

(아래 사진은 공원 안쪽편(자차로는 갈 수 없는 쪽)에서 주차장을 바라본 뽕 페리뇽 (나무로 된 다리이다.) 이다,)

비가 많이 안와서 평소보다 물이 없는 forêt noyée (물에 잠긴 forest 라는 뜻인데, 물이 많이 말랐다.)이다.

공원이 워낙 넓어서 사실 뽕 페리뇽을 지나 공원 안쪽에서는

방문객들을 드문드문 보게 되는 경우가 많은데,

마침 한 가족단위 방문객이 지나갔다.ㅎㅎ

블루리버파크에서 봐야하는 이나라 국조, 날지못하는 새, 카구!!

이번에는 6마리나 봤다.ㅎㅎ

동물원처럼 지정된 곳에 있는 것이 아니라

공원안에 서식하는 것이라 카구를 매번 방문때마다 볼 수 있는 것은 아니다.

 (아래사진이 좀 흔들렸지만, 두마리가 아주 가까이에 있었다.ㅎ)

또 Grand Kaori 라는 나무가 있는데,

블루리버파크에는 1000년으로 추정되는 카오리 나무가 있다.

2.7미터 둘레에 40미터 키라고 한다.

워낙 넓어서 갈때마다 공원의 다른 모습을 본다.

매력적인 블루리버파크이다.

sans déconner 썽 데꼬네~ (=sérieusement)

얘기하다가 '썽 데꼬네~'를 자주 듣는다. 정말? 시리어슬리? 정도로 쓰인다.

놀라운 일에 대한 감탄사?로 쓰는 경우를 자주 본다.

기가 막히거나 화가 나는 경우에도 혼잣말로도 쓴다.

예를 들어...내 차앞에 다른 차가 주차되어있어서 내가 차를 못빼는 상황같은 경우?!

 새로운 과일을 알게 되었다.ㅎ

씨는 검정색이고, 먹지는 않는다.

완전 맛있었다.ㅎㅎ 과육이 약간 쫄깃한, 약간 푸딩같이 탱글거렸다. 달콤하다.

앞으로 시장에서 보이면 냉큼 살듯하다.ㅎㅎ

위키페디아에서 찾아봤다.

pomme de lait 또는 pomme lait (우윳빛 과즙이 나와서),

pomme étoile (가로로 잘랐을때 씨단면이 별모양같아서) 이라고 부른다고 한다.

보통 사과같은 크기이지만, 마르티니끄에는 포도크기 품종도 있다. ('브리' 라고 부른다.)

껍질은 주름이 져있고, 품종에 따라 녹색빛이나 짙은 보랏빛이다.

보랏빛 품종은 녹색품종보다 껍질이 좀 더 두껍지만, 과즙이 더 많다.

과육은 약간 전분끼가 섞인 느낌을 텍스쳐이고, 씨는 먹지 못한다.ㅎ

앤틸리스 제도 지역에서 자라며, 나무는 6-30미터까지도 자란다, 나무껍질은 라텍스가 풍부하고, 잎이 질기다.

비타민 A,B1,B2,B3, C가 풍부하며 당분, 칼슘, 철분, 식이섬유, 단백질, 지질이 풍부하다.

과일은 그냥 먹거나(반으로 잘라 스푼으로 떠먹는다.) 쥬스로 먹는다. 식전 아페리티프나 디저트로 주로 먹는다.

이 과일의 주스는 남아프리카나 카리비안 지역에서 과일칵테일만들때도 쓴다.

잎을 차로 끓여마시기도 하는데, 당뇨나 류마티스 통증에 좋다. 잎을 달여먹는 것은 진해제 역할을 하거나 강장제처럼 쓰인다.

On l'appelle :

• « pomme de lait », ou « pomme-lait », du fait qu'une pulpe laiteuse en sort lorsqu'on le coupe et
• « pomme étoile » car lorsqu'on la coupe perpendiculairement elle montre un cœur étoilé.
• ផ្លែទឹកដោះគោ (littéralement fruit « lait de vache ») en khmer^[1].
• 金星果 jīnxīngguǒ, 星苹果 xīngpíngguǒ ou encore 金心果 jīnxīnguǒ en chinois^[1].
• « star apple » ou « milk fruit » en anglais^[2].
• « 'āpara feti'a » (pomme étoile) en reo tahiti

La pomme de lait est un fruit de la taille d'une pomme standard, mais il existe aussi une variété de la taille d'un gros raisin, qui se nomme en Martinique : Bri

Sa peau est ridée et de couleur verte ou violet foncé selon la variété. La variété violette a une peau plus épaisse que la verte qui est, par ailleurs, plus juteuse.

L'intérieur est farineux et contient des pépins non comestibles.

• 

  Coupe perpendiculaire d'une pomme de lait (variété violette)

• 

  Coupe longitudinale d'une pomme de lait (variété verte)

Production

La pomme de lait se cultive principalement aux Antilles. Le caïmitier est un arbre auto-fertile qui mesure entre 6 et 30 m et dont l'écorce est riche en latex. Son feuillage est persistant.

Utilisations

Usages alimentaires

La pomme étoile est un fruit riche en vitamine A, B1, B2, B3 et vitamine C surtout en glucides, calcium, fer, fibres, protéines et lipides. Elle est consommée fraiche ou en jus. La pomme étoile se mange en dessert ou en entrée, c'est un fruit très rafraîchissant. Couper le fruit en deux pour le manger à la petite cuillère. Ne jamais consommer les pépins. Le jus de la pomme étoile entre aussi dans la composition de divers cocktails de jus de fruits et autres en Amérique du Sud et dans les Caraïbes^[3].

Utilisations médicinales

L'infusion des feuilles de caïmitier est utilisée pour combattre le diabète et les douleurs rhumatismales. La décoction d'écorce est un tonique et stimulant utilisé comme antitussif.